Fabrizio Dughiero - TEDxPadova
3939
page,page-id-3939,page-template-default,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-1.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 

Fabrizio Dughiero

Domani, ora: TEDxPadova 2017
dughiero

Fabrizio Dughiero è un professore e un ricercatore. Nel senso che svolge entrambi i ruoli, di scienziato e di divulgatore. Anzi, di ruoli ne ha 3: è anche prorettore dell’Università di Padova, con delega al “trasferimento tecnologico e ai rapporti con le imprese”. E’ autore di oltre 170 pubblicazioni su riviste internazionali e socio fondatore di due società di spin-off dell’Università di Padova. La sua vera passione è l’elettrotermia, vale a dire lo studio e l’applicazione pratica della conversione dell’energia elettrica in calore, soprattutto nel settore delle applicazioni industriali, biomediche e “cooking” dell’elettrotermia, a partire dal riscaldamento a microonde e a induzione. «La cottura dei cibi – sostiene Dughiero – ci differenzia dagli altri primati». Il 13 maggio ci parlerà delle equazioni di Maxwell e della propagazione delle onde elettromagnetiche, ci parlerà della cottura dei cibi e delle tecnologie che avremo nel prossimo futuro. L’innovazione è il suo elemento. Il TEDxPadova è la sua casa naturale.